Please eat it without soy sauce.

第4課

Elementary 2

Study workflow

Irodori is task-based: preview goals → listen → shadow → perform → minimal SRS → self-check.

Progress

1 · Can-Do preview

Know what “done” looks like for this lesson before you drill audio.

Step done

Can listen to information about a recommended restaurant and understand its features.おすすめの飲食店についての紹介を聞いて、店の特徴を理解することができる。
Can listen to and understand the instructions on how to eat a dish.料理の食べ方の説明を聞いて、理解することができる。
Can ask or answer questions about how to eat a dish.料理の食べ方について、質問したり、質問に答えたりすることができる。
Can give a simple explanation about a dish from your country, such as the characteristics, ingredients, and how to eat it.自分の国の料理について、料理の特徴、材料、食べ方などを、簡単に紹介することができる。
Can read online reviews about restaurants and find information, such as taste and price.飲食店についてのネットの口コミを読んで、味や値段などの情報を読み取ることができる。

Lesson resources

Study flashcards Practice (no SRS)

Listening quiz Kanji (73)Verbs (19)

Vocabulary

91 words

SRS drill|Practice

Japanese	Reading	Meaning	POS
～など	～など	～ etc.
～屋　（定食屋）	～や　（ていしょくや）	～ store / restaurant　(e.g. restaurant specializing in Japanese-style set meals)
～前　（12時前）	～まえ　（じゅうにじまえ）	before ～　(e.g. before 12 o'clock)
いためる	いためる	to fry	verb-ru
おすすめする	おすすめする	to recommend	verb-irregular
おばちゃん	おばちゃん	middle-aged woman	noun
おれ	おれ	I (usually used by a male person)	noun
お待たせしました	おまたせしました	Thank you for waiting. (polite expression)	expression
かける　（ソースをかける）	かける　（ソースをかける）	to pour over / to sprinkle　(e.g. pour the sauce over)	verb-ru
ガドガド	ガドガド	gado gado (Indonesian dish)	noun
こうやって	こうやって	like this	noun
こしょう	こしょう	pepper	noun
このあたり	このあたり	near here
この辺	このへん	around here	noun
ごまだれ	ごまだれ	sesame sauce	noun
サラダ	サラダ	salad	noun
しゃぶしゃぶ	しゃぶしゃぶ	shabu shabu (hot pot)	noun
シュウマイ	シュウマイ	shumai (Chinese meat dumpling)	noun
しょうゆ	しょうゆ	soy sauce	noun
スパイス	スパイス	spice	noun
ソース	ソース	sauce	noun
そのまま	そのまま	as is
その他	そのた	others	noun
そんなに	そんなに	so much	noun
たれ	たれ	tare (dipping sauce)	noun
つける　（たれにつける）	つける　（たれにつける）	to dip　(e.g. dip in the sauce)	verb-ru
つゆ	つゆ	dipping sauce	noun
できる　（店ができる）	できる　（みせができる）	to be newly opened　(e.g. the store has been newly opened)	verb-ru
トマト	トマト	tomato	noun
とり	とり	chicken	noun
どれも	どれも	any	noun
のせる	のせる	to put on top	verb-ru
のり	のり	seaweed	noun
ピーナッツソース	ピーナッツソース	peanut sauce	noun
フェイジョアーダ	フェイジョアーダ	feijoada (Brazilian dish)	noun
ベトナム料理	ベトナムりょうり	Vietnamese cuisine	noun
ボリューム	ボリューム	amount	noun
ポン酢	ポンず	ponzu vinegar	noun
むく	むく	to peel	verb-u
モモ	モモ	momo (Nepalese dish)	noun
やっている	やっている	run (a shop)
ゆでる	ゆでる	to boil	verb-ru
ゆで卵	ゆでたまご	boiled egg	noun
リーズナブル（な）	リーズナブル（な）	reasonable	adj-na
一度に	いちどに	at once
家庭料理	かていりょうり	home-cooked dish	noun
巻く	まく	to roll	verb-u
甘辛い	あまからい	sweet and spicy	adj-i
看板	かんばん	sign	noun
固い	かたい	hard	adj-i
混ぜそば	まぜそば	mixed soba	noun
混ぜる	まぜる	to mix	verb-ru
砂糖	さとう	sugar	noun
時間がかかる	じかんがかかる	to take time	verb-u
煮る	にる	to simmer / to stew	verb-ru
煮込みハンバーグ	にこみハンバーグ	stewed hamburger steak	noun
手巻きずし	てまきずし	temaki-zushi (hand-rolled sushi)	noun
小麦粉	こむぎこ	flour	noun
焼きいも	やきいも	yaki-imo (baked sweet potato)	noun
焼く	やく	to grill / to cook	verb-u
蒸す	むす	to steam	verb-u
食べ方	たべかた	how to eat	noun
食事	しょくじ	meal / eating	noun
新しく	あたらしく	newly
切る	きる	to cut	verb-u
送る	おくる	to send	verb-u
値段	ねだん	price	noun
知りませんでした	しりませんでした	I did not know.	expression
地図	ちず	map	noun
中国	ちゅうごく	China	noun
調味料	ちょうみりょう	seasoning	noun
調理方法	ちょうりほうほう	cooking instructions	noun
天ぷら	てんぷら	tempura	noun
土地	とち	local	noun
豆	まめ	bean	noun
入れる	いれる	to put in / to add	verb-ru
白菜	はくさい	Chinese cabbage	noun
彼女	かのじょ	girlfriend	noun
皮　（トマトの皮）	かわ　（トマトのかわ）	skin　(e.g. tomato skin)	noun
皮　（餃子の皮）	かわ　（ぎょうざのかわ）	wrapper　(e.g. gyoza wrapper)	noun
夫婦	ふうふ	married couple	noun
本物	ほんもの	authentic	noun
麻花	マーホア	mahua (Chinese confectionery)	noun
満足（な）	まんぞく（な）	satisfactory	adj-na
味がついている	あじがついている	seasoned
味がない	あじがない	tasteless
油	あぶら	oil	noun
揚げる	あげる	to deep-fry	verb-ru
頼む	たのむ	to order	verb-u
量	りょう	amount	noun
餃子	ぎょうざ	stuffed dumpling	noun

Study tip

Tap SRS drill to add these words to your spaced-repetition queue, or use Practice for a quick free-run session without affecting your schedule.

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